廣昌規模種植仿野生靈芝獲得成功 成脫貧“靈藥”
2019-06-17 09:05:46 來源: 江西日報
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規模種植仿野生靈芝獲得成功

廣昌林下靈芝 一劑脫貧“靈藥”

  靈芝在食用菌棚里仿野生不稀奇,在露天野林地里仿野生才罕見。在廣昌縣赤水鎮的深山野林里,50萬筒林下仿野生靈芝已經成熟。作為我省野外靈芝種植的開拓者,省農業科學院專家魏云輝沒有停止創新的腳步,又在謀劃進一步優化仿野生靈芝的種植新模式。

  在一般人看來,靈芝都是長在深山老林的朽木上,而廣昌縣天咀村的靈芝卻被引種到了樹林下面。省農業科學院農業應用微生物所副所長、國家食用菌產業技術體系南昌試驗站站長魏云輝和他的研發團隊經過多次試驗,不斷改良種植技術和品種,終于獲得成功。“我們要讓菌菇走出大棚,仿自然野生種植,這種‘原生態,純天然’的理念會一直堅持下去。”談到仿野生靈芝栽培成功的經歷,魏云輝感慨萬千。

  靈芝完全在自然條件中生長

  樟樹靈芝林下仿野生栽培技術示范基地位于赤水鎮天咀村,基地規模2000畝,這里山清水秀,植被豐富。眼前的靈芝長得碩大,顏色深沉、形體完美,長勢喜人。魏云輝介紹,把靈芝的菌袋放置在林下,然后讓其順其自然地生長。整個生長的過程中,沒有人工干預,真正純天然生長。

  “林下仿野生靈芝的生長環境比較講究,一般是喬木和灌木交錯的混交林,既可以滿足它喜陰的生長條件,還可以在散射的陽光下進行光合作用。”魏云輝說,大棚內的光照、溫度、濕度都是人為控制的,而野外的這些條件都是純自然完成的。天咀村這片樹林的溫度、濕度與光照,剛好適合靈芝野外生長。

  事實上,不僅是靈芝,當地久負盛名的茶樹菇也走出了大棚,開始仿野生種植的新模式。

  魏云輝說,靈芝和茶樹菇不用搭建出菇大棚或菇房,不占用耕地。它們充分利用林下資源和陰涼潮濕的綠色生態小環境氣候,沒有傳統栽培模式下的病蟲害危害。這種新技術,可讓靈芝和茶樹菇在高溫季節仍然可以出菇,可延長供應期。不僅如此,生產出的茶樹菇和靈芝的營養價值、藥用價值以及風味和口感非常好。

  前不久,包括中國農科院在內的多名專家來到現場。當他們看到,在不破壞植被的前提下,在完全自然生長的條件下,一個個自然仿野生的靈芝從菌棒里長出來時,不僅為這種自然與科技的完美結合而贊嘆。專家們當場給予了充分肯定,并建議加快成果轉化和推廣應用。

  一劑脫貧致富的“靈藥”

  廣昌縣利財食用菌有限公司是林下靈芝仿野生栽培技術的實施單位,負責人謝遠財是土生土長的天咀村人。該公司通過與省農科院合作,研發栽培靈芝新模式新技術,產品暢銷國內外,深受消費者青睞。

  “制作菌棒是重要的環節,菌棒做不好,靈芝不可能生長。”謝遠財說,仿野生靈芝和茶樹菇的菌棒利用蓮子殼、蓮蓬、麥皮、樟樹等作為原材料,進行發酵后使用。白蓮是廣昌農業支柱產業,在生產白蓮的同時,產生了大量蓮子殼附產品。這些附產品不利用就是污染環境的廢棄物,把它作為栽培食用菌原料,不僅實現了變廢為寶,而且為靈芝和茶樹菇的栽培開辟了新的原材料。

  這兩年,天咀村依托生態和技術優勢,大力發展食用菌林下仿野生栽培。廣昌縣利財食用菌有限公司以“公司+基地+農戶”的扶貧模式,吸納了周邊164戶貧困戶入股基地,貧困戶每年可分紅約3000元。除此之外,野外種植的靈芝需要大量工人,該公司又安排了貧困戶就業,每月人均工資3000元。

  “應在全省大力推廣食用菌種植新技術新模式,讓菌菇走出大棚,仿自然野生種植,成為脫貧攻堅、農民增收的新亮點。”省農業科學院院長戴星照說,林下仿野生栽培是靈芝栽培技術的一大進步,也是對林地空間有效的利用。(記者 徐黎明)

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【糾錯】 責任編輯: 戴艷
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